Kategórie
 
 
 
 
Úvod > Knihy > Gastronómia, nápoje > Kuchárske knihy > Mamma mia! aneb to nejlepší od italských matek
 

Mamma mia! aneb to nejlepší od italských matek

Vydavateľ:Burda Praha
Bežná cena: 15,20 € Vaša cena: 13,70 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:160
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:215
Rozmery - výškaRozmery:245
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-87575-07-9
Deň vydaniaDeň vydania:04
Mesiac vydaniaMesiac vydania:09
Rok vydaniaRok vydania:2013

Popis titulu

2. edice kuchařek Apetit na cestách: Itálie
Mamma mia! Aneb to nejlepší od italských matek


Časopis Apetit přichází na trh s novou edicí kuchařek, tentokrát zaměřenou na mezinárodní kuchyně. První kuchařkou z nové řady je kniha věnovaná kuchyni italské, která je mezi čtenáři Apetitu tolik oblíbená! V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty - na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu, gnocchi, ) a vybrané regionální speciality např. z Jižního Tyrolska nebo Sicílie… A samozřejmě nechybí ani proslulé italské dezerty - tiramisu, panna cotta, ledové semifreddo...

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít italské suroviny - od olivového oleje přes parmazán a mozzarellu až po zeleninu a ovoce (artyčok, fíky atd.), co si přivézt z dovolené, jak číst v jídelním lístku v pizzerii atd. "Autorka kuchařky Katka Švejdová žila pár let v Itálii a propadla šarmu italských mužů, ale především kouzlu italské kuchyně. Recepty, které jí často prozradily právě mamme italiane, jsou tak opravdu autentické, ověřené redakcí časopisu Apetit, ale hlavně uvařitelné i v českých podmínkách," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková.

PS: Apetit vám doma zařídí pořádnou Itálii!

160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 7 kapitol:
- Šupito presto
- Bravo, pizza
- Pasta, a pasta!
- Pod jižním slunce
- Horská výprava
- Grandiózní hostina
- Sladký život

 

Akcia platí do vypredania zásob.

Komentáre

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia