Knihy Príroda Poľnohospodárstvo Zemědělství a potraviny - Encyklopediský přehled
Zemědělství a potraviny - Encyklopediský přehled
Vydavateľ:Profi Press
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Skladom
Vaša cena: 21,00 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:224
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:217
Rozmery - výškaRozmery:305
JazykJazyk:český
ISBNISBN:9788086726984
Rok vydaniaRok vydania:2019
Popis titulu
Kniha Zemědělství a potraviny - Encyklopediský přehled
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.