Knihy Gastronómia, nápoje Kuchárske knihy Zvěřina - Jak na to
Zvěřina - Jak na to
Vydavateľ:Vašut
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Skladom
9,00 €
Vaša cena: 8,50 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:64
VäzbaVäzba:mäkká (brožovaná)
Rozmery - šírkaRozmery:168
Rozmery - výškaRozmery:200
JazykJazyk:český
ISBNISBN:9788075412553
Rok vydaniaRok vydania:2022
Popis titulu
Zvěřina - Jak na to
Vaření ze zvěřiny už dávno není výsadou myslivců. Dnes se dá jelení, srnčí či kančí maso sehnat třeba online. Zvěřina je totiž velmi ekologické maso: zvěř žije ve volné přírodě, konzumuje jen to, co jí chutná. Maso je libové a neobsahuje stresové hormony. A příprava zvěřiny vůbec není tak složitá, jak byste si možná představovali. Tato kuchařka kromě klasických a moderních receptů nabízí i důležité tipy a triky. Kromě pečení představí i přípravu trhaného masa, burgerů či wrapů, nezapomíná ani na silný zvěřinový vývar.