Knihy Gastronómia, nápoje Kuchárske knihy Vůně domácího pečení
Vůně domácího pečení
Vydavateľ:CPress
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Dodacia lehota: na objednávku
17,49 €
Vaša cena: 16,70 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:280
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:167
Rozmery - výškaRozmery:225
JazykJazyk:český
ISBNISBN:9788026441786
Rok vydaniaRok vydania:2022
Popis titulu
Kniha Vůně domácího pečení
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.