Kategórie
 
 
 
 
Úvod > Knihy > Gastronómia, nápoje > Kuchárske knihy > Apetit speciál - Jak nakupovat a zpracovávat maso - rozšířené vydání
 

Apetit speciál - Jak nakupovat a zpracovávat maso - rozšířené vydání

Vydavateľ:Burda International
Bežná cena: 13,10 € Vaša cena: 12,30 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:180
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:210
Rozmery - výškaRozmery:275
ISBNISBN:978-80-87575-39-0
Deň vydaniaDeň vydania:16
Mesiac vydaniaMesiac vydania:04
Rok vydaniaRok vydania:2015

Popis titulu

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Komentáre

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia