Kategórie
 
 
 
 
Úvod > Knihy > Príroda > Záhradkárstvo, pestovanie > Domácí výroba slivovice
 

Domácí výroba slivovice

Vydavateľ:Víkend
Dodacia lehota
Dodacia lehota: 14 dní
Bežná cena: 12,25 € Vaša cena: 11,00 €
:
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:111
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:149
Rozmery - výškaRozmery:208
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-7433-123-7
Rok vydaniaRok vydania:2013

Popis titulu

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.

Komentáre

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia