Kategórie
 
 
 
 
Úvod > Knihy > Pálíme ovoce
 

Pálíme ovoce

Vydavateľ:Víkend
Bežná cena: 11,80 € Vaša cena: 10,60 €
:
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:96
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:150
Rozmery - výškaRozmery:210
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-7433-011-7
Rok vydaniaRok vydania:2009

Popis titulu

Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.

Komentáre

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia