Kategórie
 
 
 
 
Knihy > Gastronómia, nápoje > Kuchárske knihy > Koření - kuchařka z edice Apetit
 

Koření - kuchařka z edice Apetit

Vydavateľ:Burda International
17,10 € Vaša cena: 15,90 €
Produkt bol pridaný do Wishlistu.
Tento produkt sa už nachádza vo Wishliste!
Informácie o titule:
Počet stránPočet strán:164
Rozmery - šírkaRozmery:210
Rozmery - výškaRozmery:240
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-87575-48-2
Deň vydaniaDeň vydania:4
Mesiac vydaniaMesiac vydania:3
Rok vydaniaRok vydania:2016

Popis titulu

Okořeňte si život s novou kuchařkou z úspěšné Edice Apetit! Díky našim receptům a radám můžete ve své kuchyni zahájit novou chuťovou éru.

V knize najdete recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, bobkový list, nové koření, pepř nebo sladká či pálivá paprika, tak i exotické koření jemných i razantnějších vůní, jako je zázvor, koriandr, kardamom, badyán, ale i ostré chilli nebo luxusní šafrán. 

Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol a obsahuje ty nejlepší sýrové recepty, které jsme v redakční kuchyni Apetitu uvařili a ochutnali:

- Polévky - lehké, krémové i husté, že v nich stojí lžíce (výborná ostrá mrkvová polévka se sedmi druhy koření nebo lehký kapří vývar se šafránem)

- Chuťovky & saláty - zapékané chilli papričky plněné sýrem, kořeněné směsi s ořechy, pikantní tousty, kmínový koláč s blaťáckým zlatem nebo nakládaný kozí sýr

- Hlavní jídla - klasický guláš nebo paprikáš, tofu na pepři, kořeněná ryba s čerstvou salsou nebo těstoviny s brokolicí a šafránem  

- Láska na kari - nejrůznější kari z celého světa

- Ostré jako čert - pálivá jídla s čerstvými i sušenými chilli papričkami (kuře se zelenou harissou, jehněčí s červenou harissou nebo nejlepší chilli con carne

- Koření & dochucovadla - domácí chilli omáčka, pikantní čatní, neobvyklé směsi koření

- Dezerty - moučníky a horké nápoje vonící skořicí, hřebíčkem, vanilkou i kardamomem (perníkový koláč s hruškami, skořicoví šneci, pečené kořeněné banány nebo ananas)

- Servis

Kniha vychádza 4.3.2016. 

Komentáre

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia